<p>Autorem artykułu jest Sebastian Baranowski</p>
<br />
Na pewno większość z was zgodzi się z tym, że jest to niecodzienne danie, danie rzadko serwowane na naszych stołach. Czasem warto zaskoczyć rodzinę, znajomych czymś nowym.
<p>Czasem mamy ochotę na coś innego, coś odmiennego, coś co przyprawi o dreszcze nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Czymś taki są naleśniki z tuńczykiem. Na pewno większość z was zgodzi się z tym, że jest to niecodzienne danie, danie rzadko serwowane na naszych stołach. Czasem warto zaskoczyć rodzinę, znajomych czymś nowym.</p>
<p> <img alt="DSCF0563" width="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKVbC9EajjgSqO8pGI32yeN0lJQS8sSKmdP6bAPJxEGZcLimhRWFK9kUEDt2HvUdDt3axwGCO1vQam_VgyBAqEdOyxxk7lFgaeyD5G0h45D4BHy-7mb6j3vCVx0ivod58dKgOTSDPYWuU/s1600/DSCF0563.JPG" height="239" /></p>
<p> Poniżej podam przepis na 4 osoby.</p>
<p> </p>
<p> Składniki na ciasto:</p>
<p>- 2 jajka,</p>
<p>- sól,</p>
<p>- szklanka mąki pszennej,</p>
<p>- szklanka mleka,</p>
<p>- łyżka masła,</p>
<p>- 3 łyżki oleju do smażenia.</p>
<p> </p>
<p>Składniki na nadzienie:</p>
<p>- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym,</p>
<p>- duża cebula,</p>
<p>- 3 jajka ugotowane na twardo,</p>
<p>- 5 dag masła,</p>
<p>- łyżka mąki,</p>
<p>- 150 ml mleka,</p>
<p>- 150 ml śmietanki kremówki,</p>
<p>- 5 dag kaparów (zamiast kaparów, do nadzienia możemy dodać czarne lub zielone oliwki),</p>
<p>- 4 łyżki soku z cytryny,</p>
<p>- 8 dag startego żółtego sera.</p>
<p> </p>
<p>Przygotowanie:</p>
<p>1. Przygotowujemy ciasto: do garnuszka wsypujemy mąkę, wbijamy jajka, dodajemy sól, mleko, 2 – 3 łyżki wody i miksujemy ciasto. Do zmiksowanego ciasta dodajemy stopione masło i mieszamy, po czym odstawiamy je na 20 minut.</p>
<p>2. W garnku zasmażamy masło z mąką, dodajemy mleko i śmietanę cały czas mieszając do momentu gdy nasz sos zgęstnieje. Następnie do sosu dodajemy tuńczyka, kapary, posiekane jajka i cebulę. Doprawiamy do smaku pieprzem, solą oraz sokiem z cytryny.</p>
<p>3. Na patelni podgrzewamy olej i smażymy naleśniki. Na usmażone naleśniki kładziemy po 2 – 3 łyżki nadzienia i zwijamy w rulon. Tak przygotowane naleśniki wkładamy do naczynia żaroodpornego i posypujemy startym serem po czym zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez 10 minut.</p>
<p> </p>
<p>Smacznego. </p>
---
<p><p>Zapraszam na mój BLOG <a href="http://www.gotujsmacznieizdrowo.blogspot.com/" target="_blank">http://www.gotujsmacznieizdrowo.blogspot.com</a> oraz na <a href="http://finanse.netserwer.pl/" target="_blank">http://finanse.netserwer.pl</a> – centrum informacji finansowej.</p></p>
Artykuł pochodzi z serwisu <a href="http://artelis.pl/">www.Artelis.pl</a>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz