Ciasto na każdą okazję. To ciasto naprawdę robi wrażenie i smakuje nawet wybrednym podniebieniom. Ciasto robione z soku Kubuś stąd też jego nazwa. Bazę do tego ciasta stanowi biszkopt a i cała reszta jest banalnie prosta.A oto przepis na ciasto:
SKŁADNIKI na biszkopt:
4 jajka
1/2 szkl.cukru
5 łyżeczek oleju
1 szkl.maki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, olej, a na końcu mąkę z proszkiem
piec ok.20 min
i baza do ciasta jest już gotowa
SKŁADNIKI na masy :
MASA KUBUSIOWA
1 litr soku Kubuś
1/2 szkl.cukru
2 budynie śmietankowe
1/2 kostka Kasi
3/4 szkl.soku z Kubusia odlać i rozrobić w tym 2 budynie
resztę soku z Kubusia zagotować z cukrem i Kasią i ugotować na tym budyń, gorącą masę wylać na ciasto biszkoptowe
MASA ŚMIETANOWA
1/2 l kremówki
1/2 szkl.cukru pudru
4 fixy do śmietany (lub 2 łyżeczki żelatyny)
śmietanę ubić z cukrem i fixami na sztywną pianę i wyłożyć na ostudzony budyń
WIERZCH ciasta
na masie śmietanowej ułożyć herbatniki moczone w letnim mleku
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz